Pages

Friday, April 27, 2007

Kekuatan Pelukan -Milist MT

Artikel yang begitu menarik ini gw dapet dari Milist Mario Teguh, sorry bgt lupa siapa yang memposting, kalo gak salah Mas Rio yah?aduh...lupa deh, dah agak lama juga sih...
Pelukan itu kadang luput dari pikiran kita, kita pikir itu hanya hal sepele dan remeh meski ketika dilakukan dengan orang terkasih rasanya nyaman luar biasa.Ini terjadi sama gw, setiap kali tidur dipeluk Tori atau Lulla rasanya gw yg yang punya masalah sulit tidur jadi lebih cepat ngantuk dan lelap, berarti itu artikel ini gak salah kan?
Yo weis...dibaca dulu, asyik kok...

KEKUATAN PELUKAN

Suatu hari dalam sebuah pelatihan manajemen kepribadian. Para Instruktur yang juga para psikolog tengah mengajarkan berbagai terapi penyembuhan permasalahan kejiwaan. Dari semua terapi yang diberikan, selalu diakhiri dengan pelukan, baik antar sesama peserta maupun oleh instrukturnya. Namun demikian, mereka mempersilakan peserta yang tidak bersedia melakukan pelukan dengan lawan jenis untuk memilih partner pelukannya dengan yangsejenis. Yang penting tetap berupa terapi pelukan. Menurut mereka, pelukan adalah sebuah terapi paling mujarab hampir dari semua penyakit kejiwaan danemosi. Pelukan akan memberikan perasaan nyaman dan aman bagi pelakunya. Pelukan akan menyalurkan energi ketenangan dan kedamaian dari yang memelukkepada yang dipeluk. Pelukan akan mengendorkan urat syaraf yang tegang. Saya yang saat itu menjadi salah satu peserta, memilih menggunakan pilihan kedua ini. Pelatihan itu, di kemudian hari memberikan perubahan besar dalam stabilitas emosi dan kejiwaan saya.

***
Apa yang saya inginkan pertama kali ketika saya sedang bersedih, marah atau apapun yang secara emosi mengguncang perasaan saya? Dipeluk suami. Pelukan itu akan menenangkan saya, membuat saya nyaman dan tenang kembali. Apa yang kami berdua lakukan setelah berantem? Saling memeluk. Pelukan itu akan menurunkan tensi emosi di antara kami. Pelukan itu akan merekatkan kembali ikatan cinta di antara kami setelah luka dan kecewa yang sempat tertoreh. Pelukan itu, akan membuat kehidupan rumah tangga kami menjadi makin mesra. Segala sedih, segala marah, segala kecewa, dan segala beban hilang oleh kehangatan pelukan. Pelukan itu, kemudian tidak hanya berlaku ketika saya terguncang secara emosi. Setelah setahun lebih kami menikah, pelukan telah menjadi satu kebiasaan dalam hari-hari kami.
Hal pertama yang saya lakukan ketika tiba di rumah sepulang dari kantor atau dari bepergian adalah memeluk suami. Memeluknya erat-erat. Itu saja. Tak Lebih. Hal pertama yang saya inginkan ketika saya bangun dari tidur adalah memeluk dan dipeluk suami saya. Memeluknya kuat-kuat. Itu saja. Bukan yang lainnya. Jika kami bangun pada jeda waktu yang tak sama, maka 'utang' kebiasaan itu dilakukan setelah shalat lail atau shalat subuh. Jika kami tidur di kamar yang berbeda, biasanya jelang subuh atau habis shubuh, salah satu dari kami akan menyusul yang lainnya. Hanya untuk satu hal saja: memeluk dan dipeluk. Saat malam menjelang tidur, kami terbiasa tiduran dan saling memeluk, berlama-lama sambil berbincang tentang aktifitas kami seharian. Ada kata-kata yang minimal tiga kali sehari saya ucapkan kepada suami saya, "I Love U" dan "Minta peluk!" Rasanya ada yang kurang jika kekurangan pelukan dalam sehari. Pelukan memberiku rasa aman dan nyaman. Pelukan, saya rasakan memberikan kehangatan yang tak tergantikan oleh apapun.

****
Berdasarkan hasil penelitian, kita butuh empat kali pelukan per hari untuk bertahan hidup, delapan supaya tetap sehat, dan dua belas kali untuk pertumbuhan. Jika ingin terus tumbuh, kita butuh dua belas pelukan per hari. Pelukan berkhasiat menyehatkan tubuh. Pelukan merangsang kekebalan tubuh kita. Pelukan membuat kita merasa istimewa. Pelukan memanjakan sifat kekanak-kanakan yang ada dalam diri kita. Pelukan membuat kita lebih merasa akrab dengan keluarga dan teman-teman. Riset membuktikan bahwa pelukan dapat menyembuhkan masalah fisik dan emosional yang dihadapi manusia di zaman serba stainless steel dan wireless ini. Bukan hanya itu saja, para ahli mengemukakan bahwa pelukan bisa membuat kita panjang umur, melindungi dari penyakit, mengatasi stress dan depresi, mempererat hubungan keluarga dan membantu tidur nyenyak.
(The Aladdin Factor, Jack Canfield & Mark Victor Hansen.") Helen Colton, penulis buku The Joy of Touching juga menemukan bahwa ketika seseorang disentuh, hemoglobin dalam darah meningkat hingga suplai oksigen ke jantung dan otak lebih lancar, badan menjadi lebih sehat dan mempercepat proses penyembuhan. Maka bisa dikatakan bahwa pelukan bisa menyembuhkan penyakit "hati" dan merangsang hasrat hidup seseorang. Berdasarkan hasil penelitian yang dikeluarkan oleh jurnal Psychosomatic Medicine, pelukan hangat dapat melepaskan oxytocin, hormon yang berhubungan dengan perasaan cinta dan kedamaian. Hormon tersebut akan menekan hormon penyebab stres yang awalnya mendekam di tubuh. Hasil hasil penelitian tersebut, memberikan keterangan ilmiah atas kecenderungan dalam diri setiap manusia untuk mendapatkan ketenangan dan kehangatan melalui pelukan. Penelitan tersebut memberikan fakta ilmiah atas besarnya energi yang dapat disalurkan melalui pelukan. Sayangnya, banyak dari kita dibesarkan dalam rumah yang di dalamnya pelukanadalah sesuatu yang tidak lazim, dan kita mungkin merasa tidak nyaman mintadipeluk dan memeluk. Kita mungkin pernah digoda sebagai "si anak manja" jika sering memeluk atau dipeluk Ayah, Ibu atau saudara kandung kita. Dan jadilah kita atau remaja-remaja kita saat ini, tumbuh dengan kekurangan energi pelukan. Bisa jadi, kekurangan energi pelukan ini adalah termasuk salah satu faktor yang menyebabkan maraknya kasus ketidakstabilan emosi manusia seperti yang terjadi belakangan ini: tingginya angka kriminalitas dan narkoba pada golongan anak dan remaja, kesurupan di berbagai sekolah dan sebagainya.
Dan bisa jadi, sesungguhnya solusi untuk mengurangi berbagai permasalahan itu sebenarnya sederhana saja:
“Pemberian pelukan kasih sayang yang banyak kepada anak-anak dari orang tuanya.”

Wednesday, April 25, 2007

Chicken Teriyaki


Ini lanjutan cerita kursus Sushi hari minggu kemaren, selaen belajar bikin sushi dan onigiri, kita juga diajarin bikin chicken teriyaki.

Jujur aja resep teriyaki yang diajarkan ini rasanya pas banget sama lidah gw, enak deh...Biasanya kan rasa teriyaki sauce itu suka kemanisan,nah...yang ini pas deh...Meresap pula sampe ke dagingnya.


Ini recipe-nya ...

Chicken Teriyaki

Bahan :
5 potong paha ayam plus kulitnya (tanpa tulang) gurat2
1 sdm shoyu
Lada secukupnya

Saus teriyaki :
2 sdm shoyu
3sdm gula palem
8 sdm air
1sdm minyak bekas gorengan ayam
1 sdm maizena
Bawang Bombay secukupnya potong sesuai selera

Cara :
Rendam ayam dalam campuran shoyu dan lada kurang lebih 3 jam (makin lama makin enak), lalu goring tapi jangan terendam minyak, gunakan api kecil
Bahan saus : campur semua bahan kecuali maizena dan bawang Bombay , masak di wajan aduk sampai mendidih, masukkan bawang bombay aduk sebentar, lalu tambahkn larutan maizena
Ayam yang telah digoreng potong- potong , lalu tata di piring kemudian tuangi dengan saus
Note : gw enggak suka bawang-bawangan, jadi kemaren gw bikin gak dikasih bawang bombay, tapi kalo bagi yang suka yo monggo ajah...

Tuesday, April 24, 2007

Kursus Sushi


Minggu lalu gw sama Ummi ikutan kursus sushi, secara kita berdua adalah pelahap sushi sejati, maka semangat lah kita menimba ilmu bikin makanan uenak ini.SI Ummi yang biasanya males ama urusan perdapuran ajah sampe tertarik banget.Minggu pagi kemaren, gw dianter tori dan Lulla akhirnya ke rumah Ummi, gw dan Ummi dianter ma pak Imron, sementara para suami dan anak2 (Lulla dan Sutan) kita tinggal di rumah Ummi.

Kursus Sushi yang diadain sama Mbak Yenni Craftmania ini jauh lebih murah dari kursus sushi yang biasanya.Enaknya di kursusu ini kita sebagai peserta dijamin langsung bisa, karena praktek langsung.Yang paling penting dari pembuatan sushi adalah teknik memasak nasinya dan penggulungannya.Akan sangat sulit kita pelajarin kalo gak nyoba sendiri, jadi bisa tau gimana bikin nasi sushi yang enak dan bikin gulungan yang pas.



Diatas ini sushi karya-nya Ummi, cakep ya?






Ini dia tampilan sushi bikinan tangan gw, ternyata gak sesulit yang dibayangkan.makanan ini tergolong praktis, sehat pula...

Sushi yang gw buat hari itu antara lain jenis Maki Sushi (sushi roll), maki sushi ini dibagi 2 yaitu futomaki atau sushi yang digulung dengan nori (liat gambar : sushi yang dalam balutan nori ijo itu deh..) dan Uramaki yaitu sushi roll yang norinya berada digulungan dalam (lihat gambar sushi yang ditaburi wijen.

Selain Maki sushi gw juga membuat Nigiri Sushi, yaitu sushi yang dikepal lalu atasnya diberi toping, bisa telur, bisa ikan, bisa pula sayuran kemudian diikat dengan Nori (lihat gambar: sushi yang diatasnya iletakkan telur dadar dan sayuran lalu diikat nori).

Naaah...kalo yang bentuknya segitiga dibelakang itu namanya Onigiri, kalo gw bilang sih lemper Jepang, hehehehehe...



Ini recipe-nya yah...soal isian sushi dan topingnya silahkan kreasi masing2, semakin sering kita berani memadukan bahan makin seru rasanya.

Oh ya, akan lebih asik lagi kalo isian ditambah olesan mayo atau barbeque sauce import dan ditaburi telur ikan, yum...yum...










Sushi

Bahan Nasi Sushi :
3 cup beras jepang
3 cup air
1 cup air untuk merendam konbu
8cm konbu

Larutan cuka :
4 sdm cuka jepang
2 sdm gula pasir
2 sdm mirin
1sdt garam
1 sdt hondashi

Cara Membuat :
Masak Nasi dengan air rendaman konbu (konbu direndam kurleb 3 jam)
Setelah masak, nasi dipindahkan ke wadah besar, lalu tebar supaya uap keluar
Sambil ditebar perciki dengan larutan cuka, aduk rata, kipasi agar cepat dingin
Siap digulung diatas Nori atau dibawah nori (sesuai selera)

Isian Sushi :
Kyuri (timun jepang) dipotong setengah cm
Wortel Impor diiris ½ cm lalu tumis sebentar
Alpukat, iris tipis
Tuna/Salmon iris tipis

Pelengkap
Nori (rumput laut)
Wasabi
Gari
Shoyu


Onigiri

Bahan :
Nasi pulen
Garam secukupnya
1 kaleng tuna chunck in oil
2 sdm shoyu
Nori
Wijen shangrai

Cara :
Nasi selagi hangat dicampur dengan garam, aduk rata
Tumis tuna dengan shoyu, tidak perlu menggunakan oil atau margarine lagi karena sudah berminyak (ingat tuna chunck in oil sudah berminyak)
Alasi tnagan dengna pelastik, ratakan nasi di telapak, lalu ditengah isi dengan tumisan tuna, tutup dan tekan2 nasi, lalu bentuk segitiga
Bagian bawah dibalut dengan nori, lalu atasnya taburi wijen jika suka










Note : untuk Onigiri isian bisa diganti dengan ayam, bahkan gw punya ide untuk diisi dengan isian panada, pedesnya pasti lebih menggoda...

Monday, April 23, 2007

Nagabonar Jadi 2






Udah lama juga enggak nonton berdua sama Tori, karena sibuk dan mungkin emang enggak ada film yang bikin penasaran, jadinya kita enggak sempet2 nonton lagi.


Dapet rekomendasi dari Olive, katanya di margocity ada cinema yang bagus, lebih keren dari 21, dan setelah disurvei 1 hari sebelumnya ternyata cinema yang dimaksud adalah Platinum Cinema, secara tempat mewah dan ekslusif, tapi soal harga lagi- lagi bikin kaget, Nomat cuma 15 ribu , hari biasa cuma 20 ribu, asli murah.

Apa karena lagi promosi yah?

So, akhirnya kami ngedate hari Selasa minggu lalu, nontong yang jam 8 malem.

Secara udah banyak yang cerita tentang film ini, gw jadi kayak nebak- nebak pas ngeliat potongan2 adegannya.

Ceritanya masih kayak nyambung dari film Nagabonar aslinya, cuma ini cerita ttg Nagabonar (Dedi Mizwar) di hari tua, yang memiliki anak bernama Bonaga (Tora sudiro). Si Bonaga mengalami dilema saat berniat bekerjasama dengan pengusaha jepang untuk membangun Resort di Perkebunan kelapa sawit milik ayahnya, nagabonar.Sementara di perkebunan itu terdapat makam Ibunda Bonaga, neneknya dan pamannya.Disinalah letak konfliknya, Nagabonar tidak rela makan orang- orang tercintanya digusur.

Dalam konflik tersebut masuklah sosok gadis bernama Monita (Wulan Guritno), ia bekerja untuk Bonaga sebagai advisor ia berusah amenjembatani perdebatan Nagabonar dan Bonaga. Antara ia dan Bonaga terjalin suatu hubungan yang sebenarnya nowhere arahnya, entah berpacaran entah hanya teman biasa, walaupun diantara mereka jelas terlihat mereka sama2 suka.Namun misteri hubungna ini sulit terungkap karena Bonaga memiliki maslaah yang sama dengan ayahnya, yaitu sulit menyatakan cinta.

Masalah remeh ini yang kemudian menjadi sumber kelucuan film ini. Di film ini juga memberikan pesan moral yang cukup berarti, seperti saat nagabonar bertanya kepada polisi, kenapa bajaj tidak boleh melintasi jalan Sudirman, lalu polisi bilang karena bajaj beroda 3, lantas nagabonar bertanya balik, lalu apakah yang salah dengan beroda 3?

Dan saat Nagabonar memberikan hormat ke patung Jend Sudirman, ia berkata, "turunkan tanganmu jendral, buat apa kau hormat pada mereka (mobil2 dijalan), apakah hanya karena mereka beroda empat hingga kau pikir mereka pnatas dihormati?"

Dan ada sindiran yang cukup seru saat Nagabonar mengunjungi tamna makam pahlawan, ia melihat begitu banyak makam yang mengaku makam pahlawan disana, lantas ia bertanya pada si supir bajaj yang mengantarnya "kau yakin ini semua makam pahlawan?"
Hmmmm...kalo gw ceritain semua, jadi gak greget yah...tapi begitulah cerita menghibur dari film ini.Gak ada salahnya untuk mencoba ditonton.
Film ini juga menjajakan pemandangan indah yang disodorkan dari tampang pemain- pemain lain yang emang cakep, let say kayak Darius Sinatrya, Uli Herdinansyah dan Wulan Guritno, tampang- tampang mereka cukup mewakili kelas sosial yang diceritakan lah...Lagian akting mereka xoxo lah gak sempet bikin film kacau.

Tapi yang gw merasa gak penting itu adalah saat munculnya Julia Perez yang paling makan durasi beberapa detik, mungkin cuma pengen nunjukin ekspresi ke-4 cowok ganteng diatas kali yeh...tapi gak cukup penting juga menurut gw, hehehehe..



Akting Dedi Mizwar enggak perlu diragukan lagi lah..., jelas berkarakter dan tetep memukau, sepertinya Tora Sudiro dipaksa berlatih keras untuk mengimbangi akting sang senior ini, dan hasilnya menurut gw not bad, Tora emang talented lah...
Asli lucu bgt ni film..., cukup menghibur kok, ada banyak pesen moral-nya itu yang membuat cerita ini menjadi berbobot.






American Risoles

Tadi ketemu Mbak Lina di toilet, mbak Lina minta resep risoles inih. Udah gw modif dikit untuk isiannya, agak lebih banyak, hehehehe...

American Risoles
Original Recipe By Fatmah B.
Bahan Kulit :100 gr tepung terigu
3 btr telur ayam
2 sdm mentega yg sudah dilelehkan
1/2 sdt garam
300 ml susu

Cara membuat :
Campur terigu bersama garam dalam wadah, buat lubang ditengahnya, masukan telur satu persatu, diaduk searah.
Tambahkan susu sedikit demi sedikit hingga adonan licin, kemudian masukkan mentega cair
Tutup adonan, diamkan selama kurleb 30 menit
Panaskan wajan dadar, beri margarine sedikit. Tuangi 1 sendok sayur adonan, ratakan sambil diputar, 2-3 menit, angkat. Lakukan sampai adonan habis
Note : Kulit sebaiknya dibikin tipis saja, supaya enak melipatnya...

Bahan Isi :
3 lbr smoked beef, iris kecil2 lalu tumis dengan sedikit minyak /margarine
2 btr telur rebus, potong kecil2
2 slice keju cheddar, iris kecil2
1 btr telur ayam, kocok lepas
Tepung panir/bread crumb secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Cara membuat :
Bentangkan kulit, isi dengan potongan smoked beef, telur dan keju
Lipat seperti melipat amplop, sisihkan. Lakukan sampai kulit habis
Celupkan ke kocokan telur, gulingkan dalam tepung panir.
Simpan dalam wadah, masukan ke lemari es
Goreng hingga kuning. Sajikan dengan saus sambal

Sunday, April 22, 2007

Risoles


Kamis lalu Tori sakit, flu berat, dari pada ngantor malah nyebar virus dan nambah parah, mending istirahat di rumah. Trus siangnya Jananh telpon gw, "Bu, bikin camilan apa ya untuk bapak?", gw saking repotnya ampe lupa bikin makanan cemilan untuk si Tori yang emang butuh makan banyak, gw inget2 di kulkas gak banyak bahan yang bisa dimanfaatkan, tapi seinget gw ada keju, dan daging asep sisa bikin fettucine, yo weis bikin american risoles mbak Fat ajah.Kebetulan kita emang sering bikin risoles ini, mudah dan bahannya simple.Gw bilang aja ke Jannah untuk bikin itu, dan hasilnya gini deh...Ini made ini Jannah yah, banyak orang bingung sama pembokat gw satu ini, dia cukup cepat menyerap ilmu masak memasak, sampe saat ini dia dah gape bikin Black Forest dan TCCC, cuma emang urusan dekor mendekor dia gak bisa, tapi soal rasa, emmm...Jannah TOP dah!



Soal rasa udah pasti enak lah, tapi gw cuma nyicipin dikit, soalnya pas pulang udah dibagi2in ke Mama Elang, Mama Puput dan mama Fariz.Kemaren bikin lagi tapi itu juga untuk ngirimin Bunda Eka di Bogor dan Ummi, yah...cuma gigit jari lagi deh...hehehehe..


Yang mo resepnya boleh japri, soalnya hard copy nih berkasnya.

Pine Clafouty


Meski dapet skorsing, Sabtu pagi weekend lalu sempet ngulik2 di dapur, cuma 30 menit aja, selanjutnya di terusin ma Jannah, bikin makanan inih, karena pengen memanfaatkan isi kulkas, ternyata....hiks, gw gak suka, tori juga demikian, Lulla pun gitu.Syukur lah si Puput sahabat Lulla yang lagi sakit emang pengen makan manis- manis, jadi dikirimin deh...Alhamdulillah gak percuma juga.



Mengingat di Kulkas ada nenas kaleng yang tak terjamah sudah cukup lama, gw berfikir untuk bikin peach clafouty tapi diganti pine, soalnya Anne dan mbak Riama harianto recomendasi-in bikin ginian.gw coba deh...ternyata gw gak doyan, terlalu manis dan eggy bgt deh...Gak tau deh kalo penggemar makanan eggy or bersusu- sih mungkin doyan yah...
Kalo mau silakan coba, nyontek di blog anne juga ada resepnya...

Last Weekend...Ancol

Dapet skorsing dari Tori untuk tidak masuk area dapur atau bikin handcraft, soalnya sejak case mimisan hebat berhari- hari, gw dipaksa istirohat!padahal di kantor lagi banyak tagihan yang kudu diurus, makanya ngorbanin hobby dulu untuk sementara.Sabtunya kami jalan2 ke Ancol, ke gelanggang Samudra dan Seaworld.Karena udah kepalang janji juga sama Lulla untuk mengajak dia kesana.
Ternyata Lulla gak terlalu suka ke seaworld, takut katanya sama Hiu dan Pari yang emang guedeeeeeeee...banget.
Beberapa kali berteriak ketakutan kalo melihat ikan pari seliweran, dan jijik melihat kura2 yang ukurannya gede buanget.
Tapi itu berbeda saat kita mengajak dia ke Gelanggang samudra, ketawaaa mulu dia.Kecuali di 4 Dimensi yah, dia takut karena gelap, audio-nya keras dan kursinya suka ngejut- ngejut gitu, yahhhh...setidaknya jadi pelajaran kalo Lulla cuma suka liat pentas binatang, titik!
Btw, hari itu kami capek bgt karena wasting time seharian disana, pulang langsung bleg tidur.

Ini si Dao Ming Tse, alias si Hipo, dia ikutan ambil bagian pentas di pentas aneka Satwa, lucu bgt secara fisik, walo enggak pinter ma skali, kalah lah ama Linsang dan beruang madu.



Niiih dia foto yang diambil pas ngunjungin Pentas Lumba2 dan Paus Putih, udah beberapa kali ngeliat pentas ini, tp Lulla kan enggak pernah liat, jadi ngajak Lulla kesana, sekalian menghibur dia juga.Lumba2nya yang pentas ada2, siapa namanya ijk lupa, tapi lucu2 bgt deh, menggemaskan.Ternyata paus putih enggak sepinter lumba2, tp secara fisik, paus putih lebih menggemaskan loh...


Ini lagi nunggu si Lumba2 dan Paus Putih beraksi, kita beraksi duluan akh...



Oh iya, siang itu kami makan di cafetaria-nya Seaworld, gw agak BT sama makanannya.Saat itu gw pesen makanan di ***** Senayan, gw pesen Nasi Liwet, iekh...kagak enak, padahal harganya cukup mahal.Tapi Tori pesen nasi uduknya, dan itu lumayan, jadi nyesel...
But, satu catetan penting yah, laen kali kalo makan di tempat yg blom pernah dicoba, kita kudu pesen makanan yang ditawarin di gambarnya, biasanya itu menu andelannya deh...
Naaah itu cerita weekend lalu, weekend ini gw gak jalan2 jauh, cuma ke Bogor nikamatin jajanan enak dan kursus Sushi sama Ummi trus hang out sebentar di taman Situ Lembang sama si Ummi my best friend.Minggu ini laporan weekend-nya ditunggu yah...

Friday, April 13, 2007

Panen Pisang Lowe

Horeeee...akhirnya kesampean juga panen pisang Lowe, eeeh pada tau gak pisang Lowe ini apaan?ini bukan sembarang pisang looh.Pisang ini gak seperti pisang kebanyakan, dilihat dari cara pemanenannya aja unik, pisang ini dipetik saat belum matang, jadi dalam keadaan mengkel sudah dipetik.Karena kalo dipetik saat sudah masak, maka sudah tidak enak untuk dimakan, karena kalo mateng pisang ini rasanya sungguh asem, serba nanggung kalo mau diapa-apain.
Bibit pisang ini gue dapet dari Mertua gw yang sejak dulu udah menanam pisang ini, mereka juga mendapatkan bibitnya langsung dari Luwuk Sulawesi, trus dibudidayakan deh...

Soal rasa jelas beda sama pisang biasa, ini yang membuat pisang ini unik.Rasanya seperti perpaduan talas dan kentang, jelas klop dipadukan sama sambel terasi.



Gw penggemar berat pisang ini, kalo udah digoreng kayak gini trus dicocol sambel terasi, aduuuuuuuh...gak bisa berenti deh.


Suami gw aja yang orang Sulawesi kagak gini2 amat,hehehe..


Oh iya, cara ngupas pisang ini juga unik, seperti mengupas ubi, karena emang kan kulit masih nyatu sama dagingnya pisang (krn masih mentah itu tadi).


Gw udah berhasil menganakkan pisang ini menjadi 4 pohon, tersebar di halaman dan di belakang rumah, dan berencana terus menggandakannya, kalo perlu bikin perkebunan pisang Lowe di Depok, hehehehehe...


Pak Polisi...matre amat sih kamu???

Sekelumit cerita nih ya...
Kemaren sore sepulang dari kantor, seperti biasa gw menumpang angkot T19 jurusan kampung rambutan-depok, trus nyambung 05 di seberang Autoparts Depok.Pas udah duduk di angkot, tiba2 ada pak Polisi bertubuh tambun menyetop angkot yg gw tumpangin, dia marah2 ama supir, sambil ngegedor- gedor angkot dan nyuruh kami para penumpang untuk hengkang dari angkot, siwalannnnnn!!!!!
Ini bukan kali pertama gw naik angkot yang bermasalah sama pak polisi.Emang secara jujur gw akuin para supir angkot tuh nakal2, suka naikin penumpang ditempat yang dilarang.
Tapi kadang mereka juga enggak jera sama Polisi, karena polisinya sendiri juga, kadang kalo ngeliat supir angkot nakal bukannya dihukum malah dimintain duit.Dan sedihnya hanya dengan uang Rp. 10.000,00, para supir dibebaskan dari hukuman.Mau gw sih, kl ada pelanggaran baik kecil maupun besar, maka harus ditindak sesuai aturan yang berlaku, agar menimbulkan efek jera, niscahya kalo semua orang jera berbuat nakal, maka akan tercipta ketertiban.

Yaah...sebagai rakyat jelata seperti gw tentu membutuhkan perlindungan dari aparat negara dalam hal ini polisi.Namun sayang disayang, Polisi kita kan polisi duit, ibaratnya ada "duit pak polisi sayang, gak ada duit pak polisi tilang..." dalam hal ini duit jadi password untuk bebas dari hukuman.
Dari mulai supir angkot sampe petinggi negara, kalo breaking the rules tetep aja bisa bebas asal tau passwordnya aja, yaitu "duit", duh..pak polisi , matre amat sih kamu?

TCCC Pesenan Mamih Ranti


Mamih Ranti dah bilang dari bulan lalu kalo naksir berat ma kue ini, ini TCCC ke tiga buat gw. Karena kondisi badan gw yang enggak terlalu bagus gw akhirnya memutuskan mendekor sederhana aja, dengan bantuan wafer roll Twister dan M7M's candy, maka terciptalah TCCC ini.Sederhana ya?

Hiiiiiiiiiiiyaay!!!gambarnya kok gak bagus yah?kekecilan kali yah size-nyah..



Lucu juga yah ternyata kalo dihias dengan tema polka gini, apa emang karena gwnya penggemar polkadot yeh?hehehehe...

Entah karena capek karena kerjaan kantor ditambah lagi dengan mbikin kue ini ampe malem, pagi ini sebangun tidur gw mimisan, aneh juga karena belakangan kalo feels tired gw sering mimisan.Jadi dapet larangan keras dari Tori deh untuk gw berkutat di dapur pada hari diluar weekend, bt banget...

Wednesday, April 11, 2007

Husband and Wife

Hehehehee...just for fun yeh...

WIFE VS. HUSBAND
A couple drove down a country road for several miles, not saying a word. An earlier discussion had led to an argument and neither of them wanted to concede their position. As they passed a barnyard of mules, goats, and pigs, the husband asked sarcastically, "Relatives of yours?" "Yep," the wife replied, "in-laws."

W O R D S
A husband read an article to his wife about how many words women use a day... 30,000 to a man's 15,000.The wife replied, "The reason has to be because we have to repeat everything to men... The husband then turned to his wife and asked, "What?"

CREATION
A man said to his wife one day, "I don't know how you can be so stupid and so beautiful all at the same time.The wife responded, "Allow me to explain." God made me beautiful so you would be attracted to me;God made me stupid so I would be attracted to you!

WHO DOES WHAT
A man and his wife were having an argument about who should brew the coffee each morning. The wife said, "You should do it, because you get up first, and then we don't have to wait as long to get our coffee." The husband said, " You are in charge of cooking around here and you should do it, because that is your job, and I can just wait for my coffee." Wife replies, "No, you should do it, and besides, it is in the Bible that the man should do the coffee."Husband replies, "I can't believe that, show me." So she fetched the Bible, and opened the New Testament and showed him at the top of several pages, that it indeed says........ .."HEBREWS"

The Silent Treatment
A man and his wife were having some problems at home and were giving each other the silent treatment. Suddenly, the man realized that the next day, he would need his wife to wake him at 5:00 AM for an early morning business flight. Not wanting to be the first to break the silence (and LOSE), he wrote on a piece of paper, "Please wake me at 5:00 AM." He left it where he knew she would find it. The next morning, the man woke up, only to discover it was 9:00 AM and he had missed his flight. Furious, he was about to go and see why his wife hadn't wakened him, when he noticed a piece of paper by the bed. The paper said, "It is 5:00 AM. Wake up." Men are not equipped for these kinds of contests.

God may have created man before woman,
but there is always a rough draft before the masterpiece.

Gank 13.., I miss you so


Jelek bgt nih foto2nya, apa ini foto dari ponsel yah?



Smua orang pasti punya teman, punya sahabat- sahabat terbaik dalam hidupnya, dan Gank 13 adalah salah satu sahabat2 terbaik dalam hidup gw. Personnelnya ada gw, Lia, Anis, Melloy, Anjar, Sila, Yola, Defik, Appieche, Gugi, Toddy, Paul, Lolik. Sekarang sih karena dari beberapa ada yang dah punya pasangan dan calon pasangan, maka kalo ngumpul, gank kita jumlahnya udah gak 13 lagi tapi lebih, senangnya...........


Pertemuan sama cecunguk2 gila ini sih awalnya karena sama- sama kuliah di fakultas hukum UI, even akhirnya pada ngambil jurusan beda, tapi kita masih solid ampe sekarang.Sekarang profesi temen2 gw ini beda- beda, mostly sih lawyer yah...secara gitu kami kuliah di jurusan hukum,tapi ada juga yang mengabdikan diri jadi PNS di Depkum, ada yang jadi Legal Officer, ada yang jadi administrator Fifestar hotel, ada yang mengabdikan diri di BUMN bahkan kayak Paul memilih menekuni profesi di bidang Akunting di Conoco Phillips. Soal beda mebeda, kami nih memiliki karakter yang beragam, Apieche dengan gaya serius dan kutu bukunya, Toddy si raja-nya hedonisme, Paul dengan gaya play boy cap kupu2nya, Gugi gaya malu2 banci (enggak parah kok soalnya dah nikah sekarang), Lolik dengan gaya cosmo-man-nya, Lia dengan gaya artisnya, Aniss...dengan gaya complainnya, Melloy tetep dengan gaya lugunya, Kalo Defik masih aja dengan gaya mesum berkelasnya, Anjar dengan gaya teges2 gak keruan gitu, Sila tetep aja sama gaya berisiknya, Yola...apalagi kalo bukan omesnya, dan terakhir gw dengan gaya emak2 cerewt, naaaaaaaaaah...mana ada yang saama sih karakternya?Tapi alhamdulillah ampe sekarang masih kompak yeh, mungkin karena perbedaan2 itu yah?


Kangeeeeeeeeeeennn...Terakhir ngumpul pas ultah anak gw, itupun kagak kumplit...


Semoga aja dalem waktu dekat semua punya waktu yang rada longgar untuk ketemu bareng, sambil ngopi bareng or sekedar nyicipin sushi bikinan gw dan paul di teras rumah gw yah...

Monday, April 9, 2007

My First Fondant


Ini cake dekor fondant yang pertama ijk bikin, hehehehe...flowery bgt yeh.
Bahan cakenya mah biasa ajah, pake Lapis Surabaya, secara kue ini yang paling kokoh untuk dihias- hias.
Cocok untuk ultah anak dan acara- acara khusus...
Nih recipe Lapis Surabayanya, ayo boleh dicoba...

LAPIS SURABAYA

Bahan Kue Kuning:

10 kuning telur ayam1

00 g gula pasir

½ sdt vanili bubuk

50 g tepung terigu

125 g mentega, kocok lembut


Kue Cokelat:

10 kuning telur ayam

125 g gula pasir

¼ sdt vanili bubuk

35 g tepung terigu

15 g cokelat bubuk

125 g mentega, kocok lembut


Cara membuat:·

Siapkan 3 buah loyang 22x22x4 cm, alasi kertas roti. Semir margarin.·

Kue Kuning: Kocok telur, gula, dan vanili hingga kental dan putih.· Masukkan tepung terigu, aduk rata.· Tambahkan mentega kocok, aduk rata.·

Tuangi adonan ke dalam loyang. Ratakan.· Panggang dalam oven panas 180 C (rak atas) selama 15-20 menit hinggamatang.· Angkat, balikkan, kupas kertasnya. Dinginkan.·


Buat lagi 1 resep kue kuning dengan cara yang sama. Sisihkan.·


Kue Cokelat: Buat kue cokelat dengan cara yang sama dengan kue kuning.·


Ambil 1 buah kue kuning, olesi dengan selai strawberry. Taruh kue cokelatdi atasnya. Tekan hingga lekat. Olesi atasnya dengan selai strawberry,tumpuk dengan kue kuning lagi. Tekan hingga melekat.· Potong-potong dan sajikan.

Opera Cake


Kliatannya sushe banget bikinnya, ternyata pas dicoba lumayan, lumayan apa coba?lumayan males ngelayernya, capek..hehheehhe
Ini satu2nya cake impor yang hubby gw suka, jadi semangat mbikinnya.Sempet kursus juga untuk bikin ini di bogasari.
Soal rasa jangan ditanya lah, enak nih, suer deh...
Sok atuh kalo mau resepnya japri ke ijk, soalnya resep ini dalam bentuk hardcopy jadi malas ngetiknya disindank.
Kalo ada yang minat jg sok lah kabarin ajah, cocok harga, cocok waktu, bungkus gituh...,hehehehe

Pralines...Pralines..Pralines...

Bentuknya bisa macem- macem, ukurannya juga gitu, kata orang mau lucu mau imut tetep aje rasa coklat, eitsssssss...,jangan salah yeh, even coklat bahan dasarnya, kita masih bisa membuatnya bercitarasa beda kok, tinggal dikasih toping yang kita suka sebagai isian, maka kesan rasa klasik coklat itupun sirna.Serius deh, misalnya coklat ditambah taste strawberry ajah dah laen, gitu juga kalo dikawinkan dengan blackberry, peanut, cherry, kismis etc, waaaaaaaah...gak nyoklat aje dunk rasanya.Coba deh bikinan mama ewoy sekali2, pasti suka, hehehehe...
Kalo ini pralines yang dibuat untuk ngisi goodybags-nya Lulla.

Nyang ini isi hazelnut, enyak.....................


Ini pralines pesenan Gita...isinya ada strawberry, ada jeruk, ada kismis, ada sukade dan ada kacang.Kata Gita plus Mirna sih enak,duuuuuu...gr amat!!!


Hiyaaaaa...yang ini rasa jeruk...


Yummy banget yah, kebayang kan rasa coklatnya meleleh di mulut, trus saat digigit kita akan menemukan rasa berbeda, karena ada isiannya yang macem2, ada jelly jeruk, strawberry jam, ada peanut jam, ada black berry jam, red cherry, kismis etc...
Hehehehe...promosi gw...

Kue Ultahnya Lulla




Tadi ke ruangan kak Ista dan Kiki, mereka pengen liat kue ultahnya Lulla yang lalu, aku bilang ada di blog, taunya cuma keliatan seiprit pas dipostingan ultah Lulla.
Nih...daku posting lagih yang jelasnya..
Besok daku cari gambar cake ultah Lulla yang ke 1 yah...
Saat ini temanya Dora bermain, tahun lalu juga Dora, tapi tahun lalu pake fondant, sekarang coba pake BC, secara gw enggak pernah kursusu BC mohon dimaklumin aje kl dekornya masih anchuuuuuuuuur..., hehehehe..

Sulam Pita

Ini cerita lalu banget..., gw dulu pernah belajar bikin ini, trus mbikinin orang2 terdekat.Baru jilbab dan tas mukena aja sih levelnya, blm sampe selendang atau baju.
Setelah dibongkar2 ternyata masih ada beberapa, ya ini diantaranya.
Thanks buat Mbak Dian Ismounandar dari Naranazansa Boutik yang pernah ngajarin gw bikin sulam pita ini.Sorry mbak belom sampe ngejadiin ini bisnis, soalnya pikiran masih kepecah sama kerjaan kantor, next time kali daku ngikutin jejak mu..., amien!

Ck...ck...ck...mau belajar apa mau pesen?kontak daku ajah yah..

Big Sale Gramedia


Pas Weekend kemaren, selain sibuk dengan craft2an yang gw bikin gw sempetin menuhin janji gw ke Lulla untuk beliin dia buku bacaan baru.Ujan2 kita berangkat, sampe sana asli Gramedia penuh sesak, ternyata lagi ada diskon gede2an!!
Buku2 tuh diobral sampe sepuluh ribu perak!Mending bukunya jelek, buku bagus bo, novel2 yang lumayan.Untuk buku anak aja ada yang bilingual dijual cuma seharga itu.
Waaaaah...langsung deh ambil beberapa untuk Lulla.
Hehehehehe......buruan kejer deh ni diskon, lumayan dapet buku bagus dengan harga miring!

Goodie Bag Ultah Lulla


Seperti yang gw critain di postingan bulan lalu mengenai Ultah Lulla, semua isi goody bag made in gw, suer!!!!
Tiap pulang kantor gw langsung ke dapur, intensif lah pokoknya...Intinya cuma susu-nya aja yang gw beli, karena kagak sempet mbikin minuman sebagai gantinya.
Kata Ummi, Anis, Melli, Lia, Toddy, Mommy-nya Rifa, katanya isi goody bagnya enak2 dan yang pasti sehat.Gak sama sekali ada pengawet apalagi msg, musuhnya anak2.


Ayo ayo...ada yang mau pesen gak?
hehhehehe...ujung2nya dagang juge, dasar!!!!!!!!!

Pastel Kentang Tutup

Ini masih berhubungan dengan postingan ultah Zaya.Gw bingung mau bawa makanan apa,soalnya waktu tlah tersita sama si kue ulang tahun, tambah lagi Lulla sakit.
Ternyata mbak eka pun bilang lebih baik gw ngebuatin dia kudapan yang rasanya ngkeju gitu.Rencananya pengen bikin Kentang Brokoli yang pernah dibikin Anne di blog dia http://andrieanne.blogspot.com tapi males lah bo buka2 internet dulu untuk liat recipe ini, waktu terlalu sempit untuk itu.Dan begonya gw pas liat postingan Anne itu enggak ngebaca ma skali recipe yang dia tulis diblog dia itu jadi ma skali gak tau bahan2 yang dipake.Akhirnya gw hanya berimajinasi...
Ini terispirasi dari resep Fusilli daging asap andelan gw, cuma di sini sauce-nya dibikin lebih kental dengan menggunakan terigu, kl di Fussili gw menggunakan maizena, plus gw ilangin oregano dan paprika yang biasa gw campurin di Fussili.
Untuk kentang kayaknya di puree aja lebih mantab than dipotong kecil2, cari praktis ajah...
Dan hasilnya ternyata lumayan banget, hehehehe...
Bisa diliat recipe-nya di bawah..
Maaf kalo ada beberapa item yang enggak ada takarannya, karena gw ini tipe pemasak yang paling malas nakar, kebanyakan maen cemplung dan feeling, hehehehhe...gawat bener gw!
Resep dibawah ini ternyata menghasilkan 2 pinggan berukuran bulat, kalo gak salah diameter 18 deh.

Ini resepnya :

6 butir kentang ukuran sedang

Brokoli 300gr (kurleb segini yah, lebih boleh lah...)

Daging cincang 250 gr( lebih juga boleh, waktu itu sih belinya cuma segini)

1 butir Bawang Bombai (ukuran sedeng)

Margarine untuk menumis

Tepung terigu secukupnya

Susu bubuk fullcream dicairkan dengan 600 ml air (dibikin agak kental)

lada bubuk

garam

1/2 sdt gula

keju 1 pak kecil


Cara :

Rebus kentang lalu haluskan.Lalu susun dipinggan yang telah dioles margarine, padatkan.

Rebus brokoli yang sudah dipotong sesuai kuntum

Tumis menggunakan margarine, daging cincang dan seperemapat lingkaran bawang bombay yang talah dicincang halus.Sisihkan

Tumis sisa bawang yang telah dicincang halus bersama margarine, setelah harum masukkan tepung terigu, aduk2 sampai terigu menggumpal, kalau belum menggumpal masukkan lagi terigunya.

Lalu tuang susu aduk2, masukan gula, garam, lada, aduk sampai terigu yang menggumpal tadi larut dan mengental bersama susu.Campurkan keju(3/4 bagian) yang telah diparut.Masak sampai kental.

Siram beberapa sendok saus susu diatas kentang, taburi daging cincang tumis tadi, lalu susun brokoli rebus, siram dengan sisa saus susu, ratakan, lalu taburi keju parut sisanya.

Panggang dengan api bawah 20 menit dengna suhu 160 derajat, lalu 10 menit berikutnya dengan api atas.


Soal rasa...yummmy..., walo resep ini karangan gw semata, tapi lumayan buat rekomendasi.


Makanan enak di pinggiran jalan...

Waktu ultah gw yang lalu, Tori ngajak jalan- jalan ber2, keliling2 Jakarta selain liat2 sesuatu di Sarinah.Kita hang out di Jalan Sabang, ada rujak paling sedep tuh disitu...sayang hari itu tutup...so ngences aja sendirian ngebayangin segernya si rujak idaman.
Trus pas perut laper kita langsung nyamperin Sate Jaya Agung yang posisinya di tikungan ke Jalan Sabang.
Gw paling suka sama sate satu ini, enak dan seger..Meskipun leak tempat makan ini berdiri diatas trotoar, enggak mengurangi nikmatnya si sate kok.
Tori paling suak gulai dan sop-nya, satenya juga sih...

Ini tampilan gulai kambingnya, sorry gw enggak demen, tp menurut Tori sih uenakkk...


Sate ini buka dari pagi ampe malem, selalu rame, meski dipinggiran jalan...
Sekali- kali kalo lewat mampir deh, lumayan kok...
Oh iya, gw ada tempat rekomendasi bubur Sukabumi yang lumayan enak di bilangan Depok, tepatnya disebelah Steak Obonk Margonda, namanya Sinar Garut buka dari pagi ampe malem, murah meriah enak lohhh..

Untuk Mpek2, coba mpek2 Plaju yang disebelah Rs Bunda Margonda, asli enak....

Melukis Di atas Kain

Sumpe...gw gak ada background pelukis, tapi gw suka melukis.Gw pung enggak pernah kursus melukis (walo kepengen banget!!!!) berhubung biayanya muahal...Tapi suatu hari disaat gw jobless, majalah Noor, majalah kesayangan gw mengadakan workshop melukis diatas kain diajar oleh ibu Yati Granadi (penulis buku melukis diatas kain).Kebetulan buku itu dah lama gw miliki, jadi makin penasaran.Finally gw ikutan kursus itu, kl gak salah diselenggarain di butik Mumtaz.Gw kesana ama mbak Haniefa (pemilik butik Haniefa sang murit Bp. Nelwan Anwar alm), kita konsen banget belajar, mbak Haniefa jauh lebih jago dari gw, cie...cie...serius nih.
Dari situ gw terus mengasah tangan gw, mulai pula mborong cat tekstil merk Le Franc yang dijual di Toko buku Gunung Agung, trus rajin berimajinasi tentang gambar- gambar menarik.So far gw baru menghasilkan gambar bunga dan logo Liga Perancis (udah gw kasih ke adik gw).
untuk Logo liga Perancis ini gw bikin di atas kaos untuk adik gw, oneday kalo dia dateng gw akan minta dia bawa tu kaos buat gw liatin yah...
Sementara ini karya gw yang masih ada ditangan gw, yang lainnya dah dirampok Mama, tante2, Kakak gw, adik gw dan temen2...

Yang warna coklat ini jilbab lukis gw yang paling besar lukisannya, biasanya gw hanya ngelukis dibidang atas kepala (untuk jilbab), tapi ini gw menlukis di belakang (di bidang punggung) jilbab, dari segitiga terbawahnya.Cocok bagi mereka yangg menggunakan jilbab dalam ukuran besar.



Ini jilbab merah lama yang gw sulap menjadi baru kembali...





Btw, ini blogger napa yah?kok masuknya double gambar, maaf ya...

Lumayan kan bisa membuat beda baju yang lama.Kemeja garis- garis ini adalah kemeja gw yang cukup lama, trus gw modif dengan menggambar rose dihias manik2, maka baju ini seperti baru.Cantik banget..
Gw bukan pelukis yang handal, tapi teknik dasar melukis diatas kain bisa gw bagi kok ke temen2 yang tertarik untuk nyoba.Buat ngisi waktu kan lumayan...

Boneka Flanel


Tau bahan Flanel kan?Menggoda banget kan untuk dibikin pernak pernik?

Beberapa waktu lalu gw bereksperimen sama benda satu ini, gw mbikin bros, bentuknya mungil dan pas banget untuk disematkan di jilbab.Kalo bosen pun kita bisa sematkan di gordyn kamar, asalkan jumlah bonekanya banyak, jadi meriah gitu kamarnya.Cocok untuk kamar anak- anak perempuan.

Kalo mau dibuat untuk tempelan kulkas pun noproblemo, tinggal ganti peniti dengan magnet biji, jadi deh...Lucu2 ya..



Karena warnanya yang meriah, kita bisa membuat dalam berbagai bentuk, gw paling suka bentuk buah- buahan dan sayur.Pernah bikin bentuk strawberry, tapi keburu dirampok adik gw jagi gak sempet ke posting.Untuk strawberry totol2 itemnya gw menggunakan manik2 beras warna item, jadi 3 dimensi banget bentuknya, lucu...

Ada yang minat untuk belajar?

Lapis Legit Keju Putih Telur


Kue ini gw bikin karena tertarik akan penggunaan putih telurnya yang banyak, efektif sekali untuk ngabisin putih telur di kulkas yah???mmmm...slain itu rasanya yang ngkeju juga bikin menarik banget.Pas gw di rumah, gw sempetin lah bikin kue ini, masuk dapur lah ceritanya gw...Alhamdulillah sukses, lumayan untuk temen minum teh besok pagi.kebetulan besok pagi-nya akan kedatangan Mama, papa, adik gw dan kakak ipar gw.



Bahan- bahannya mudah didapat semua,dan cara bikinnya gak terlalu ribet, karena bisa disambi ngapa2in.Cuma satu catetan gw dalam membuat kue ini harus pake butter yang bener2 berkualitas yah, karena kue putih telur semacam ini kan rentan banget, salah- salah campur butter malah bisa bantat.Resep aku contek dari blog teh Uceu di http://uceuhomemade.blogspot.com, kalo enggak salah ini postingan yang cukup jadul di blog beliau...


Ini resepnya :


Lapis Legit Keju putih telur

Bahan-bahan :

600 ml putih telur

1 ½ sdt cream of tartar

150 gr butter

100 gr gula halus

200 ml susu kental manis

100 gr tepung terigu

¼ sdt garam

50 gr keju cheedar (untuk campuran adonan)

50 gr keju cheedar (untuk taburan)

50 gr keju edam

cara membuat :

adonan 1 :kocok butter dan gula halus sampai putih mengembang. Masukkan susu kental manis, tepung terigu dan garam. Matikan mixer.Parut 50 gr keju cheddar dan 50 gr keju edam. Campurkan kedalam adonan 1.

Kocok terpisah 200 ml putih telur dengan cream of tartar sampai putih dan kaku. Masukkan 1/3 adonan 1. aduk rata.

Masukan dan ratakan 2 sendok sayur adonan kedalam loyang ukuran 18 cm yang telah dialasi kertas roti. Oven dengan suhu 180 C. dengan mempergunakan api atas yang besar.

Tunggu sampai lapisan atas coklat tua.

Masukan lagi 2 sendok sayur adonan kedalam loyang. Taburi dengan keju.ulangi sampai adonan hampir habis.

mixer kembali 200 ml putih telur dam CTT, campur dengan 1/3 lagi adonan 1.

ulangi lagi step diatas, sampai semua bahan adonan habis.


Note : pengocokan putih telur tidak dilakukan sekaligus untuk menghindari mencairnya adonan putih telur yang sudah naik/kaku sehingga adonan tidak menjadi bantat.

Ulang Tahun Zaya


TCC lagi..., ini TCC ke 2 buat gw, maaf aja kalo nge-dekornya masih amburadul, soalnya gw mang gak pernah kursus BC, cuma blajar lewat buku ajah.Maklum yah sodara-sodara...:P



Inih dia tampang si Birthday girl...melongo sih non?



Keponakanku tersayang Mazaya Falihah Tianka ulang tahun yang pertama tgl 1 April lalu, kakak gw pesen kue ulang tahunnya sama gw.Secara engga ada ide laen, gw akhirnya bikin TCC lagi, sama seperti ultah father inlaw gw yang lalu.Sempet bingung sama hiasannya, tapi pas ngeliat sepatu Zaya jadi pengen bikin sepatu aja dari fondant, lagi males nge-BC neh.., jadilah sepatu mungil warna pink berpita ungu dari bahan fondant.Lucu juga...

Untuk resep TCC ini bisa minta sama teh Ucue melalui blognya jg bisa kali ya, klik http://uceuhomemade.blogspot.com ajah....

Menghias Toples with Plastisin


Lucu2 kan?Tori paling favorit sama yang bentuk putri duyung, sementara Lulla paling suka sama yang bentuk ciput, gw sendiri?jelas bentuk kelinci lah...Bugs Bunny Lover gitu loooh...










Naah...hari Sabtu 7 April lalu gw masih diselimuti rasa bingung mau ngapain, finally langsung praktek bikin Plastisin, ampir sama ama clay.




Plastisin ini bahannya mudah, cuma dari 3 macam tepung (tepung terigu, tapioka dan tepung beras) lalu dicampur lem putih, dalam hal ini gw menggunakan lem Fox jenis lem PVCa.




Dicampur, diulenin lalu berubah menjadi sebongkah adonan yang menyerupai tanah liat.Diberi warna sesuka hati, maka siap dibentuk sesuai imajinasi kita.




Gw bikin sedikit adonannya, sehingga cuma muat untuk menghias 4 stoples.Lumayan seru bikinnya nih...Sekalian memanfaatkan barang bekas juga kan.Daripada toples2 berbahan beling itu terbuang percuma mending kita manfaatin tokh...








Tertarik untuk nyoba atau belajar?lagi2 gw menawarkan diri untukmengajarkannya sama kalian, jadi klao minat tinggal kontak gw aja.